蔥油醬－讓美味更加分
一道好菜，從香氣開始。
只要一匙香氣濃郁的蔥油醬，
再簡單的餐點，也能瞬間有了靈魂。
桃花林主廚嚴選台灣在地紅蔥頭細切，
小火慢炸，逼出層層蔥香，
炸至金黃酥脆後
再佐以蠔油與老抽調和，
醬香醇厚、回韻悠長。
醬料包微波加熱、淋於水煮麵條，
只要六分鐘，
五星級美味就能端上桌。
※照片僅供參考
※非供即食，應充分加熱
【內容物】
- 麵體70公克*1包
- 醬包40公克*1包
【麵體成分】
- 小麥麵粉
- 水
- 鹽
【醬包成分】
- 蠔油
- 水
- 糖
- 蠔汁（蠔、水、鹽）
- 鹽
- 粘稠劑（羥丙基磷酸二澱粉）
- 調味劑（L-麩酸鈉）
- 小麥粉
- 著色劑（焦糖色素）
2. 紅蔥頭
3. 砂糖
4. 佛手味粉
- L-麩酸鈉
- 氯化鈉
5. 老抽
- 醬油(水、大豆、小麥、鹽)
- 焦糖色素(普通焦糖)
- 糖
- L-麩酸鈉
- 防腐劑(苯甲酸鈉)
6. 沙拉油
【過敏原】
本產品含大豆等過敏原，食用後可能導致過敏反應。
【保存方式】
請冷凍保存。
【保存期限】
未開封冷凍-18°C以下保存6個月。
【有效日期】
標於包裝上
【拌麵調理方式】
1.準備約800毫升的水加熱煮滾。
2.放入麵條，待麵條軟化後撥開。
3.中火烹調約6分鐘後，將麵條撈起，瀝乾水分。(可依照個人喜好調整烹煮時間)
4.醬包解凍後，請除去外袋包裝，至於可微波容器中進行加熱。
5.將醬倒入碗中，再加入麵條攪拌均勻即可。
【原產地】
台灣
【負責廠商名稱】
大倉久和大飯店
【負責廠商電話】
(02)2181-5111
【負責廠商地址】
台北市南京東路一段9號