海山醬─簡單幸福的滋味

台灣特有的傳統風味的靈魂沾醬

「海味山珍，皆可入味」

桃花林大廚嚴選味噌、辣豆瓣醬、麻油、砂糖與料理米酒等多種食材，悉心調製而成的海山醬，酸甜中帶著豐富微辣的層次，濃而不膩，是台灣特色小吃不可或缺的靈魂滋味。

只需將醬料包微波加熱再淋上水煮麵條，只要短短六分鐘，就可享用一碗宛如餐廳現做的五星級醬拌麵。

原來，幸福就是這麼簡單。

※照片僅供參考

※非供即食，食用前應充分加熱

【內容物】

• 麵體70公克*1包
• 醬包40公克*1包

【麵體成分】

• 小麥麵粉
• 水
• 鹽

【醬包成分】

1. 海山醬

• • 水
  • 味噌(米、黃豆、鹽、酒精)
  • 蔗糖
  • 紅蘿蔔泥(紅蘿蔔、水、檸檬酸)
  • 番茄糊
  • 水分散性辣椒紅(紅椒色素、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、脂肪酸甘油酯)
  • 黏稠劑(玉米糖膠 、乙醯化己二酸二澱粉)
  • 調味劑(DL-胺基丙酸、L-麸酸鈉、5′-次黃嘌呤苷磷酸二鈉、 5′-鳥嘌玲核苷酸二鈉)
  • 香料
  • 己二烯酸鉀(防腐劑)

2. 白味噌

• • 有機米(台灣)
  • 有機黃豆(美國)
  • 鹽
  • 釀造酒精

3. 砂糖

4. 紅標料理米酒

5. 辣豆瓣醬

• • 辣椒
  • 非基因改造黃豆

6. 水

7. 蔴油

8. 味精

• • L-麩酸鈉
  • 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉
  • 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉

9. 鹽

10. 黏稠劑

• • 乙醯化已二酸二澱粉
  • 三仙膠

11. 糖

12. 乳酸

13. 味精

• • L-麩酸鈉
  • 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉
  • 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉

14. 黏稠劑

• • 乙醯化已二酸二澱粉
  • 三仙膠

【過敏原】

本產品含麩質的穀類、大豆等過敏原，食用後可能導致過敏反應。

【保存方式】

請冷凍保存。

【保存期限】

未開封冷凍-18°C以下保存6個月。

【有效日期】

標於包裝上

【拌麵調理方式】

1.準備約800毫升的水加熱煮滾。

2.放入麵條，待麵條軟化後撥開。

3.中火烹調約6分鐘後，將麵條撈起，瀝乾水分。(可依照個人喜好調整烹煮時間)

4.醬包解凍後，請除去外袋包裝，至於可微波容器中進行加熱。

5.將醬倒入碗中，再加入麵條攪拌均勻即可。

【原產地】

台灣

【負責廠商名稱】

大倉久和大飯店

【負責廠商電話】

(02)2181-5111

【負責廠商地址】

台北市南京東路一段9號